Рекламный баннер 990x90px ban1
Рекламный баннер 728x90px main1
РУБРИКА #ЭтоИнтересно
РУБРИКА
Овощи в русской кухне
Наряду с блюдами и напитками из муки и солода, большое место в русской кухне занимали овощи.
Главным овощем, конечно, была капуста, особенно квашеная: растительная кислота была необходима для скорейшего переваривания желудком тяжелой и жирной пищи. Заготавливалась капуста в огромных количествах, и в богатых крестьянских, мещанских, купеческих и помещичьих домах ее рубка стальными сечками в деревянных корытах превращалась в своеобразный праздник: в помощь хозяйкам собирались соседки, за работой пелись песни, а затем выставлялось угощение; дети не выходили из кухонь, хрустя кочерыжками.
Служивший «мальчиком» у богатых ярославских купцов С.В. Дмитриев вспоминал осенние хозяйственные работы: «оставалась еще «капустница» в конце сентября, ее тяпали приблизительно с неделю, участвовал весь штат прислуги и еще нанимали всегда на помощь солдат».
Столь велика была традиция употребления в пищу капусты, что для армии и флота в огромном количестве заготавливалась сушеная рубленая капуста.
Вероятно, второе место за ней занимала репа, которую в ту пору высевали на полях. Как капуста и свекла, репа заготавливалась путем квашения и сушки. Шла она в пироги, в щи и похлебки, а пареная в горшках составляла самое популярное и дешевое лакомство. Лишь постепенно она была вытеснена картофелем.
Но во второй половине XIX в. картофель уже стал обычной огородной и полевой культурой, и не только продовольственной, но и технической: его начали широко использовать для производства крахмала, патоки, а затем и винокурения.
Наконец, важным в русской кухне овощем был горох: его употребляли в пирогах, похлебках, а также молотый, в популярном плотном киселе.
При недостатке мясной пищи горох восполнял потребность организма в азотистых веществах.
Почетное место отводилось грибам, благо, их и сеять не приходилось. Грибы, особенно ввиду частых и иногда длительных постов, были на столах у всех: от крестьянина до царя (вологодские и архангельские удельные крестьяне в виде особой повинности поставляли к Императорскому Двору соленые рыжики, причем только такие, которые проходили в горлышко бутылки из-под шампанского, где они и засаливались). Грибы непременно включались помещиками в состав крестьянского натурального оброка, а сами крестьяне в разгар лета, когда старый хлеб был весь подъеден, а новый еще не поспел, с нетерпением ожидали первых грибов-колосовиков. Потреблялось неимоверное количество грибов: свежих, сушеных, соленых, маринованных, в щах, пирогах, похлебках.
Вся эта растительная пища была доступна самым беднейшим слоям населения:
«Овощная часть была уже совсем нипочем: фунт лучшей квашеной капусты стоил 3 копейки, десяток соленых огурцов – пятак. Сушеные белые грибы, лучшая приправа всех постных яств, стоили четвертак (25 копеек) за фунт. Соленые грибы – рыжики, грузди и пр. – 10–12 копеек».
Растительная пища широко употреблялась в русской кухне.
Мало знали брюкву, хотя она и шла в пироги, и было даже ее народное название – калега. Варили пшенную кашу с тыквой.
А вот помидоры появились очень поздно: «Начиная примерно с 1900 года или несколько позднее на пароходах, приходивших с низу (Волги), стали появляться корзины с красными плодами, именовавшимися «помидоры». Их начали выращивать в колониях немцев Поволжья в Самарской и Саратовской губерниях. До этого на Волге их не знали. Некоторые помещики выращивали их в оранжереях как украшение и не подозревали, что они съедобны. Потребление их росло из года в год, но в Костроме выращивать их начали только после революции».
Из книги "Жизнь русского обывателя. На шумных улицах градских"
Леонид Беловинский
#ТатищевоЦентральнаяБиблиотека
Овощи в русской кухнеНаряду с блюдами и напитками из муки и солода, большое место в русской кухне занимали овощи.
Главным овощем, конечно, была капуста, особенно квашеная: растительная кислота была необходима для скорейшего переваривания желудком тяжелой и жирной пищи. Заготавливалась капуста в огромных количествах, и в богатых крестьянских, мещанских, купеческих и помещичьих домах ее рубка стальными сечками в деревянных корытах превращалась в своеобразный праздник: в помощь хозяйкам собирались соседки, за работой пелись песни, а затем выставлялось угощение; дети не выходили из кухонь, хрустя кочерыжками.
Служивший «мальчиком» у богатых ярославских купцов С.В. Дмитриев вспоминал осенние хозяйственные работы: «оставалась еще «капустница» в конце сентября, ее тяпали приблизительно с неделю, участвовал весь штат прислуги и еще нанимали всегда на помощь солдат».
Столь велика была традиция употребления в пищу капусты, что для армии и флота в огромном количестве заготавливалась сушеная рубленая капуста.
Вероятно, второе место за ней занимала репа, которую в ту пору высевали на полях. Как капуста и свекла, репа заготавливалась путем квашения и сушки. Шла она в пироги, в щи и похлебки, а пареная в горшках составляла самое популярное и дешевое лакомство. Лишь постепенно она была вытеснена картофелем.
Но во второй половине XIX в. картофель уже стал обычной огородной и полевой культурой, и не только продовольственной, но и технической: его начали широко использовать для производства крахмала, патоки, а затем и винокурения.
Наконец, важным в русской кухне овощем был горох: его употребляли в пирогах, похлебках, а также молотый, в популярном плотном киселе.
При недостатке мясной пищи горох восполнял потребность организма в азотистых веществах.
Почетное место отводилось грибам, благо, их и сеять не приходилось. Грибы, особенно ввиду частых и иногда длительных постов, были на столах у всех: от крестьянина до царя (вологодские и архангельские удельные крестьяне в виде особой повинности поставляли к Императорскому Двору соленые рыжики, причем только такие, которые проходили в горлышко бутылки из-под шампанского, где они и засаливались). Грибы непременно включались помещиками в состав крестьянского натурального оброка, а сами крестьяне в разгар лета, когда старый хлеб был весь подъеден, а новый еще не поспел, с нетерпением ожидали первых грибов-колосовиков. Потреблялось неимоверное количество грибов: свежих, сушеных, соленых, маринованных, в щах, пирогах, похлебках.
Вся эта растительная пища была доступна самым беднейшим слоям населения:
«Овощная часть была уже совсем нипочем: фунт лучшей квашеной капусты стоил 3 копейки, десяток соленых огурцов – пятак. Сушеные белые грибы, лучшая приправа всех постных яств, стоили четвертак (25 копеек) за фунт. Соленые грибы – рыжики, грузди и пр. – 10–12 копеек».
Растительная пища широко употреблялась в русской кухне.
Мало знали брюкву, хотя она и шла в пироги, и было даже ее народное название – калега. Варили пшенную кашу с тыквой.
А вот помидоры появились очень поздно: «Начиная примерно с 1900 года или несколько позднее на пароходах, приходивших с низу (Волги), стали появляться корзины с красными плодами, именовавшимися «помидоры». Их начали выращивать в колониях немцев Поволжья в Самарской и Саратовской губерниях. До этого на Волге их не знали. Некоторые помещики выращивали их в оранжереях как украшение и не подозревали, что они съедобны. Потребление их росло из года в год, но в Костроме выращивать их начали только после революции».
Из книги "Жизнь русского обывателя. На шумных улицах градских"
Леонид Беловинский
#ТатищевоЦентральнаяБиблиотека
762 Культура
Рекламный баннер 728x90px main2
Рекламный баннер 240x200px right1
Рекламный баннер 240x200px right2
Рекламный баннер 240x200px right3
Редакция: info@tatishchevo-den.ru
Татищево, © 2005-2024 «tatishchevo-den.ru»
Татищево, © 2005-2024 «tatishchevo-den.ru»
Показать баннерные местаСкрыть баннерные места
Информационный портал Татищево. При цитировании и использовании любых материалов ссылка на tatishchevo-den.ru обязательна. Для интернет-изданий — гиперссылка: tatishchevo-den.ru
В титульной части сайта использована рисунок автора с ником User№101, лицензия CC-BY-SA-3.0
* Перечень иностранных и международных неправительственных организаций, деятельность которых признана нежелательной на территории Российской Федерации:
Национальный фонд в поддержку демократии, Институт Открытое Общество Фонд Содействия, Фонд Открытое общество, Американо-российский фонд по экономическому и правовому развитию, Национальный Демократический Институт Международных Отношений, MEDIA DEVELOPMENT INVESTMENT FUND, Международный Республиканский Институт, Открытая Россия, Институт современной России, Черноморский фонд регионального сотрудничества, Европейская Платформа за Демократические Выборы, Международный центр электоральных исследований, Германский фонд Маршалла Соединенных Штатов, Тихоокеанский центр защиты окружающей среды и природных ресурсов, Свободная Россия, Всемирный конгресс украинцев, Атлантический совет, Человек в беде, Европейский фонд за демократию, Джеймстаунский фонд, Прожект Хармони, Родники дракона, Врачи против насильственного извлечения органов, Фалунь Дафа, Друзья Фалуньгун, Фалуньгун, Коалиция по расследованию преследования в отношении Фалуньгун в Китае, Всемирная организация по расследованию преследований Фалуньгун, Пражский гражданский центр, Ассоциация школ политических исследований при Совете Европы, Центр либеральной современности, Форум русскоязычных европейцев, Немецко-русский обмен, Бард колледж, Европейский выбор, Фонд Ходорковского, Оксфордский российский фонд, Фонд Будущее России, Компания свободы информации, Проект Медиа, Международное партнерство за права человека, Духовное Управление Евангельских Христиан Украинской Христианской Церкви, Новое Поколение, Духовное Учебное Заведение Международный Библейский Колледж, Международное христианское движение, Всемирный Институт Саентологических Предприятий, Церковь Духовной Технологии, Европейская сеть организаций по наблюдению за выборами, Республика Польша, СВОБОДНЫЙ ИДЕЛЬ-УРАЛ, Ассоциация развития журналистики, IStories fonds, Королевский Институт Международных Отношений, КРИМСЬКА ПРАВОЗАХИСНА ГРУПА, Фонд имени Генриха Бёлля, Stichting Bellingcat, Bellingcat Ltd, The Insider, Институт правовой инициативы Центральной и Восточной Европы, Фонд Открытой Эстонии, Calvert 22 Foundation, Канадский украинский конгресс, Институт Макдональда-Лорье, Украинская национальная федерация Канады, Декабристы, Международный научный центр им Вудро Вильсона, Свободная пресса, Возрождение, Всеукраинский духовный центр , Риддл, Русский антивоенный комитет в Швеции, Проект Медуза, Фонд Андрея Сахарова, Форум свободной России, Лига Свободных Наций, Transparеncy International, Форум Свободных Народов ПостРоссии, Солидарность с гражданским движением в России – Solidarus, КрымSOS, Свободный университет, Институт государственного управления, Форум гражданского общества Россия, Беллона, Союз жителей островов Тисима и Хабомаи, Съезд народных депутатов, Гринпис Интернешнл, Фонд борьбы с коррупцией Инк, Завет церквей TCCN, Агора, Всемирный фонд природы, BDR Novaja Gazeta-Europe, Алтай проект, Образовательный дом прав человека Чернигов, Фонд Дом Прав Человека, Белорусский дом прав человека имени Бориса Звозскова, Дом прав человека Тбилиси, Дом прав человека Ереван, Дом прав человека Крым, Центр дикого лосося, TVR Studios, ТВ Дождь, Центр европейских исследований им Вилфрида Мартенса, Сетевое объединение журналистов расследователей, АЛЛАТРА, За свободную Россию, Свободная Бурятия, Uralic, UnKremlin, Международная федерация транспортных рабочих, ИстЧам Финланд, Гудзоновский институт, Фонд Демократического Развития, Комитет-2024, Центрально-Европейский университет, Центр восточноевропейских и международных исследований, Общество Сторожевой башни, Библии и трактатов Свидетелей Иеговы, Гражданский Совет, Центр анализа европейской политики, Академическая сеть Восточная Европа, Российский комитет действия, РЭНД корпорейшн, Русская Америка за демократию в России, Настоящая Россия, Глобальная сеть журналистов-расследователей, Служба поддержки, Свободная Россия Берлин, Свободная Россия Северный Рейн-Вестфалия, Фонд глобальной помощи, Антивоенный комитет России, Russie-Libertes, La Asocicion de Rusos Libres, Союз за возвращение Северных территорий, Крымскотатарский Ресурсный Центр, Глобальный союз IndustriALL, Russian Election Monitor, Article 19, Мнение медиа, Федерация анархического черного креста, Радио Свободная Европа, Германское общество изучения Восточной Европы, Фонд имени Фридриха Эберта, XZ gGmbH, Мобильная академия поддержки гендерной демократии и миротворчества, Форум имени Льва Копелева, American Councils for International Education, Cultural Vistas, Institute of International Education, Антивоенное движение Антальи, Открытый диалог, Школа международных отношений и государственной политики им Питера Мунка, Российско-канадский демократический альянс, Школа международных отношений им Нормана Патерсона, Центр Гражданских Свобод, Фонд Бориса Немцова за Свободу, Фонд имени Фридриха Науманна за свободу, Феминистское антивоенное сопротивление, Комитет независимости Ингушетии, Прометей, Stop Occupation of Karelia, Вернись живым, Фридом Хаус, СОТА медиа, Либерально-демократическая Лига Украины
Источник: https://minjust.gov.ru/ru/documents/7756/ данные на 13.05.2024
* Сведения реестра НКО, выполняющих функции иностранного агента:
Лилит, Правозащитная группа Гражданин.Армия.Право, Нижегородский центр немецкой и европейской культуры, Центр гендерных исследований, Фонд защиты прав граждан Штаб, Институт права и публичной политики, Фонд борьбы с коррупцией, Альянс врачей, НАСИЛИЮ.НЕТ, Мы против СПИДа, СВЕЧА, Гуманитарное действие, Открытый Петербург, Лига Избирателей, Правовая инициатива, Гражданский Союз, Хасдей Ерушалаим, Центр поддержки и содействия развитию средств массовой информации, Горячая Линия, В защиту прав заключенных, Институт глобализации и социальных движений, Центр социально-информационных инициатив Действие, Благотворительный фонд охраны здоровья и защиты прав граждан, Благотворительный фонд помощи осужденным и их семьям, Фонд Тольятти, Новое время, Серебряная тайга, Так-Так-Так, Сова, центр Анна, Проект Апрель, Самарская губерния, Эра здоровья, Мемориал, Аналитический Центр Юрия Левады, Издательство Парк Гагарина, Фонд имени Андрея Рылькова, Сфера, Центр СИБАЛЬТ, Уральская правозащитная группа, Женщины Евразии, Институт прав человека, Фонд защиты гласности, Российский исследовательский центр по правам человека, Дальневосточный центр развития гражданских инициатив и социального партнерства, Гражданское действие, Центр независимых социологических исследований, Сутяжник, АКАДЕМИЯ ПО ПРАВАМ ЧЕЛОВЕКА, Центр развития некоммерческих организаций, Частное учреждение в Калининграде Совета Министров северных стран, Гражданское содействие, Трансперенси Интернешнл-Р, Центр Защиты Прав Средств Массовой Информации, Институт развития прессы - Сибирь, Частное учреждение в Санкт-Петербурге Совета Министров Северных Стран, Фонд поддержки свободы прессы, Гражданский контроль, Человек и Закон, Общественная комиссия по сохранению наследия академика Сахарова, Информационное агентство МЕМО. РУ, Институт региональной прессы, Институт Развития Свободы Информации, Экозащита!-Женсовет, Общественный вердикт, Евразийская антимонопольная ассоциация, Бедушев Петр Петрович, Дзугкоева Регина Николаевна, Кривенко Сергей Владимирович, Милославский Павел Юрьевич, Шнырова Ольга Вадимовна, Чанышева Лилия Айратовна, Сидорович Ольга Борисовна, Туровский Александр Алексеевич, Васильева Анастасия Евгеньевна, Ривина Анна Валерьевна, Бойко Анатолий Николаевич, Дугин Сергей Георгиевич, Пивоваров Андрей Сергеевич, Аверин Виталий Евгеньевич, Барахоев Магомед Бекханович, Шарипков Олег Викторович, Мошель Ирина Ароновна, Шведов Григорий Сергеевич, Пономарев Лев Александрович, Каргалицкий Борис Юльевич, Созаев Валерий Валерьевич, Исламов Тимур Рифгатович, Романова Ольга Евгеньевна, Щаров Сергей Алексадрович, Цирульников Борис Альбертович, Гасан Ольга Павловна, Паутов Юрий Анатольевич, Верховский Александр Маркович, Пислакова-Паркер Марина Петровна, Кочеткова Татьяна Владимировна, Чуркина Наталья Валерьевна, Акимова Татьяна Николаевна, Золотарева Екатерина Александровна, Рачинский Ян Збигневич, Жемкова Елена Борисовна, Гудков Лев Дмитриевич, Илларионова Юлия Юрьевна, Саранг Анна Васильевна, Захарова Светлана Сергеевна, Аверин Владимир Анатольевич, Щур Татьяна Михайловна, Щур Николай Алексеевич, Блинушов Андрей Юрьевич, Мосин Алексей Геннадьевич, Гефтер Валентин Михайлович, Симонов Алексей Кириллович, Флиге Ирина Анатольевна, Мельникова Валентина Дмитриевна, Вититинова Елена Владимировна, Баженова Светлана Куприяновна, Максимов Сергей Владимирович, Беляев Сергей Иванович, Голубева Елена Николаевна, Ганнушкина Светлана Алексеевна, Закс Елена Владимировна, Буртина Елена Юрьевна, Гендель Людмила Залмановна, Кокорина Екатерина Алексеевна, Шуманов Илья Вячеславович, Арапова Галина Юрьевна, Свечников Анатолий Мариевич, Прохоров Вадим Юрьевич, Шахова Елена Владимировна, Подузов Сергей Васильевич, Протасова Ирина Вячеславовна, Литинский Леонид Борисович, Лукашевский Сергей Маркович, Бахмин Вячеслав Иванович, Шабад Анатолий Ефимович, Сухих Дарья Николаевна, Орлов Олег Петрович, Добровольская Анна Дмитриевна, Королева Александра Евгеньевна, Смирнов Владимир Александрович, Вицин Сергей Ефимович, Золотухин Борис Андреевич, Левинсон Лев Семенович, Локшина Татьяна Иосифовна, Орлов Олег Петрович, Полякова Мара Федоровна, Резник Генри Маркович, Захаров Герман Константинович
Источник: http://unro.minjust.ru/NKOForeignAgent.aspx данные на 24.03.2022
* Единый федеральный список организаций, в том числе иностранных и международных организаций, признанных в соответствии с законодательством Российской Федерации террористическими:
Высший военный Маджлисуль Шура Объединенных сил моджахедов Кавказа, Конгресс народов Ичкерии и Дагестана, База, Асбат аль-Ансар, Священная война, Исламская группа, Братья-мусульмане, Партия исламского освобождения, Лашкар-И-Тайба, Исламская группа, Движение Талибан, Исламская партия Туркестана, Общество социальных реформ, Общество возрождения исламского наследия, Дом двух святых, Джунд аш-Шам, Исламский джихад, Аль-Каида, Имарат Кавказ, АБТО, Правый сектор, Исламское государство, Джабха аль-Нусра ли-Ахль аш-Шам, Народное ополчение имени К. Минина и Д. Пожарского, Аджр от Аллаха Субхану уа Тагьаля SHAM, АУМ Синрике, Муджахеды джамаата Ат-Тавхида Валь-Джихад, Чистопольский Джамаат, Рохнамо ба суи давлати исломи, Террористическое сообщество Сеть, Катиба Таухид валь-Джихад, Хайят Тахрир аш-Шам, Ахлю Сунна Валь Джамаа, National Socialism/White Power, Артподготовка, Религиозная группа “Джамаат “Красный пахарь”, Колумбайн, Хатлонский джамаат, Мусульманская религиозная группа п. Кушкуль г. Оренбург, Крымско-татарский добровольческий батальон имени Номана Челебиджихана, Азов, Партия исламского возрождения Таджикистана, Народная самооборона, Дуббайский джамаат, московская ячейка, Батал-Хаджи Белхороев, Маньяки Культ Убийц, Молодёжь Которая Улыбается, Легион Свобода России, Айдар, Русский добровольческий корпус
Источник: http://nac.gov.ru/terroristicheskie-i-ekstremistskie-organizacii-i-materialy.html данные на 16.11.2023
* Перечень общественных объединений и религиозных организаций в отношении которых судом принято вступившее в законную силу решение о ликвидации или запрете деятельности:
Национал-большевистская партия, ВЕК РА, Рада земли Кубанской Духовно Родовой Державы Русь, Община Духовного Управления Асгардской Веси Беловодья, Славянская Община Капища Веды Перуна, Мужская Духовная Семинария Староверов-Инглингов, Нурджулар, К Богодержавию, Таблиги Джамаат, Свидетели Иеговы, Русское национальное единство, Национал-социалистическое общество, Джамаат мувахидов, Объединенный Вилайат Кабарды, Балкарии и Карачая, Союз славян, Ат-Такфир Валь-Хиджра, Пит Буль, Национал-социалистическая рабочая партия России, Славянский союз, Формат-18, Благородный Орден Дьявола, Армия воли народа, Национальная Социалистическая Инициатива города Череповца, Духовно-Родовая Держава Русь, Русское национальное единство, Древнерусской Инглистической церкви Православных Староверов-Инглингов, Русский общенациональный союз, Движение против нелегальной иммиграции, Кровь и Честь, О свободе совести и о религиозных объединениях, Омская организация общественного политического движения Русское национальное единство, Северное Братство, Клуб Болельщиков Футбольного Клуба Динамо, Файзрахманисты, Мусульманская религиозная организация п. Боровский, Община Коренного Русского народа Щелковского района, Правый сектор, УНА - УНСО, Украинская повстанческая армия, Тризуб им. Степана Бандеры, Братство, Белый Крест, Misanthropic division, Религиозное объединение последователей инглиизма, Народная Социальная Инициатива, TulaSkins, Этнополитическое объединение Русские, Русское национальное объединение Атака, Мечеть Мирмамеда, Община Коренного Русского народа г. Астрахани, ВОЛЯ, Меджлис крымскотатарского народа, Рубеж Севера, ТОЙС, О противодействии экстремистской деятельности, РЕВТАТПОД, Артподготовка, Штольц, В честь иконы Божией Матери Державная, Сектор 16, Независимость, Фирма, Молодежная правозащитная группа МПГ, Курсом Правды и Единения, Каракольская инициативная группа, Автоград Крю, Союз Славянских Сил Руси, Алля-Аят, Благотворительный пансионат Ак Умут, Русская республика Русь, Арестантское уголовное единство, Башкорт, Нация и свобода, Нация и свобода, W.H.С., Фалунь Дафа, Иртыш Ultras, Русский Патриотический клуб-Новокузнецк/РПК, Сибирский державный союз, Фонд борьбы с коррупцией, Фонд защиты прав граждан, Штабы Навального, Совет граждан СССР Прикубанского округа г. Краснодара, Мужское государство, Народное объединение русского движения, Народное движение Адат, Народный совет граждан РСФСР СССР Архангельской области, Проект Штурм, Граждане СССР, Держава Союз Советских Светлых Родов, Совет Советских Социалистических Районов, Meta Platforms Inc, Facebook, Instagram, WhatsApp, СИЧ-С14, Добровольческое Движение Организации украинских националистов, Черный Комитет, Татарстанское Региональное Всетатарское общественное движение, Невоград, Молодежное Демократическое Движение Весна, Верховный Совет Татарской Автономной Советской Социалистической Республики, Конгресс ойрат-калмыцкого народа, Исполнительный комитет совета народных депутатов Красноярского края, Этническое национальное объединение, ЛГБТ, Я.МЫ Сергей Фургал
Источник: https://minjust.gov.ru/ru/documents/7822/ данные на 03.05.2024
* Реестр иностранных агентов:
Калининградская региональная общественная организация "Экозащита!-Женсовет", Фонд содействия защите прав и свобод граждан "Общественный вердикт", Фонд "Институт Развития Свободы Информации", Частное учреждение "Информационное агентство МЕМО. РУ", Региональная общественная организация "Общественная комиссия по сохранению наследия академика Сахарова", Фонд поддержки свободы прессы, Санкт-Петербургская общественная правозащитная организация "Гражданский контроль", Межрегиональная общественная организация "Информационно-просветительский центр "Мемориал", Региональный Фонд "Центр Защиты Прав Средств Массовой Информации", с 05.12.2023 Фонд "Центр Защиты Прав Средств массовой информации", Региональная общественная благотворительная организация помощи беженцам и мигрантам "Гражданское содействие", Негосударственное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования (повышение квалификации) специалистов "АКАДЕМИЯ ПО ПРАВАМ ЧЕЛОВЕКА", Свердловская региональная общественная организация "Сутяжник", Автономная некоммерческая организация "Центр независимых социологических исследований", Союз общественных объединений "Российский исследовательский центр по правам человека", Региональное общественное учреждение научно-информационный центр "МЕМОРИАЛ", Некоммерческая организация "Фонд защиты гласности", Автономная некоммерческая организация "Институт прав человека", Городская общественная организация "Екатеринбургское общество "МЕМОРИАЛ", Городская общественная организация "Рязанское историко-просветительское и правозащитное общество "Мемориал" (Рязанский Мемориал), Челябинский региональный орган общественной самодеятельности – женское общественное объединение "Женщины Евразии", Челябинский региональный орган общественной самодеятельности "Уральская правозащитная группа", Фонд содействия защите здоровья и социальной справедливости имени Андрея Рылькова, Автономная Некоммерческая Организация "Аналитический Центр Юрия Левады", Автономная некоммерческая организация социальной поддержки населения "Проект Апрель", Региональная общественная организация помощи женщинам и детям, находящимся в кризисной ситуации "Информационно-методический центр "Анна", Фонд содействия развитию массовых коммуникаций и правовому просвещению "Так-так-Так", Фонд содействия устойчивому развитию "Серебряная тайга", Свердловский региональный общественный фонд социальных проектов "Новое время", "Idel.Реалии", Кавказ.Реалии, Крым.Реалии, Телеканал Настоящее Время, Татаро-башкирская служба Радио Свобода (Azatliq Radiosi), Радио Свободная Европа/Радио Свобода (PCE/PC), "Сибирь.Реалии", "Фактограф", Благотворительный фонд помощи осужденным и их семьям, Автономная некоммерческая организация "Институт глобализации и социальных движений", Фонд "В защиту прав заключенных", Частное учреждение "Центр поддержки и содействия развитию средств массовой информации", Пензенский региональный общественный благотворительный фонд "Гражданский союз", "Север.Реалии", Некоммерческая организация Фонд "Правовая инициатива", Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода", Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT", Красноярская региональная общественная организация "Мы против СПИДа", Камалягин Денис Николаевич, Маркелов Сергей Евгеньевич, Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Автономная некоммерческая организация "Центр по работе с проблемой насилия "НАСИЛИЮ.НЕТ", Межрегиональный профессиональный союз работников здравоохранения "Альянс врачей", Юридическое лицо, зарегистрированное в Латвийской Республике, SIA "Medusa Project" (регистрационный номер 40103797863, дата регистрации 10.06.2014), Некоммерческая организация "Фонд по борьбе с коррупцией", Автономная некоммерческая организация "Институт права и публичной политики", Баданин Роман Сергеевич, Гликин Максим Александрович, Железнова Мария Михайловна, Лукьянова Юлия Сергеевна, Маетная Елизавета Витальевна, Маняхин Петр Борисович, Чуракова Ольга Владимировна, Ярош Юлия Петровна, Юридическое лицо "The Insider SIA", зарегистрированное в Риге, Латвийская Республика (дата регистрации 26.06.2015), являющееся администратором доменного имени интернет-издания "The Insider SIA", https://theins.ru, Постернак Алексей Евгеньевич, Рубин Михаил Аркадьевич, Анин Роман Александрович, Юридическое лицо Istories fonds, зарегистрированное в Латвийской Республике (регистрационный номер 50008295751, дата регистрации 24.02.2020), Великовский Дмитрий Александрович, Долинина Ирина Николаевна, Мароховская Алеся Алексеевна, Шлейнов Роман Юрьевич, Шмагун Олеся Валентиновна, Общество с ограниченной ответственностью "Альтаир 2021", Общество с ограниченной ответственностью "Вега 2021", Общество с ограниченной ответственностью "Главный редактор 2021", Общество с ограниченной ответственностью "Ромашки монолит", Важенков Артем Валерьевич, Ивановская областная общественная организация "Центр гендерных исследований", Гурман Юрий Альбертович, Медиапроект "ОВД-Инфо", Егоров Владимир Владимирович, Жилинский Владимир Александрович, Общество с ограниченной ответственностью "ЗП", Иванова София Юрьевна, Карезина Инна Павловна, Кильтау Екатерина Викторовна, Петров Алексей Викторович, Пискунов Сергей Евгеньевич, Смирнов Сергей Сергеевич, Тихонов Михаил Сергеевич, Общество с ограниченной ответственностью "ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ", Арапова Галина Юрьевна, Вольтская Татьяна Анатольевна, Американская компания "Mason G.E.S. Anonymous Foundation" (США), являющаяся владельцем интернет-издания https://mnews.world/, Компания "Stichting Bellingcat", зарегистрированная в Нидерландах (дата регистрации 11.07.2018), Захаров Андрей Вячеславович, Клепиковская Екатерина Дмитриевна, Общество с ограниченной ответственностью "МЕМО", Перл Роман Александрович, Симонов Евгений Алексеевич, Соловьева Елена Анатольевна, Сотников Даниил Владимирович, Сурначева Елизавета Дмитриевна, Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения "Якутия – Наше Мнение", Общество с ограниченной ответственностью "Москоу диджитал медиа", с 26.01.2023 Общество с ограниченной ответственностью "Чайка Белые сады", Ветошкина Валерия Валерьевна, Заговора Максим Александрович, Межрегиональное общественное движение "Российская ЛГБТ - сеть", Оленичев Максим Владимирович, Павлов Иван Юрьевич, Скворцова Елена Сергеевна, Общество с ограниченной ответственностью "Как бы инагент", Кочетков Игорь Викторович, Общество с ограниченной ответственностью "Честные выборы", Еланчик Олег Александрович, Общество с ограниченной ответственностью "Нобелевский призыв", Гималова Регина Эмилевна, Григорьев Андрей Валерьевич, Григорьева Алина Александровна, Ассоциация по содействию защите прав призывников, альтернативнослужащих и военнослужащих "Правозащитная группа "Гражданин.Армия.Право", Хисамова Регина Фаритовна, Автономная некоммерческая организация по реализации социально-правовых программ "Лилит", Дальневосточное общественное движение "Маяк", Санкт-Петербургская ЛГБТ-инициативная группа "Выход", Инициативная группа ЛГБТ+ "Реверс", Алексеев Андрей Викторович, Бекбулатова Таисия Львовна, Беляев Иван Михайлович, Владыкина Елена Сергеевна, Гельман Марат Александрович, Никульшина Вероника Юрьевна, Толоконникова Надежда Андреевна, Шендерович Виктор Анатольевич, Общество с ограниченной ответственностью "Данное сообщение", Общество с ограниченной ответственностью Издательский дом "Новая глава", Айнбиндер Александра Александровна, Московский комьюнити-центр для ЛГБТ+инициатив, Благотворительный фонд развития филантропии, Deutsche Welle (Германия, Kurt-Schumacher-Strasse 3, 53113 Bonn), Борзунова Мария Михайловна, Воробьев Виктор Викторович, Голубева Анна Львовна, Константинова Алла Михайловна, Малкова Ирина Владимировна, Мурадов Мурад Абдулгалимович, Осетинская Елизавета Николаевна, Понасенков Евгений Николаевич, Ганапольский Матвей Юрьевич, Киселев Евгений Алексеевич, Борухович Ирина Григорьевна, Дремин Иван Тимофеевич, Дубровский Дмитрий Викторович, Красноярская региональная общественная организация поддержки и развития альтернативных образовательных технологий и межкультурных коммуникаций "ИНТЕРРА", Маяковская Екатерина Алексеевна, Фейгин Марк Захарович, Филимонов Андрей Викторович, Дзугкоева Регина Николаевна, Доброхотов Роман Александрович, Дудь Юрий Александрович, Елкин Сергей Владимирович, Кругликов Кирилл Игоревич, Сабунаева Мария Леонидовна, Семенов Алексей Владимирович, Шаинян Карен Багратович, Шульман Екатерина Михайловна, Асафьев Артур Валерьевич, Вахштайн Виктор Семенович, Венедиктов Алексей Алексеевич, Лушникова Екатерина Евгеньевна, Волков Леонид Михайлович, Невзоров Александр Глебович, Пархоменко Сергей Борисович, Сироткин Ярослав Николаевич, Кара-Мурза Владимир Владимирович, Баранова Наталья Владимировна, Гозман Леонид Яковлевич, Кагарлицкий Борис Юльевич, Климарев Михаил Валерьевич, Милов Владимир Станиславович, Автономная некоммерческая организация Краснодарский центр современного искусства "Типография", Моргенштерн Алишер Тагирович, Соболь Любовь Эдуардовна, Общество с ограниченной ответственностью "ЛИЗА НОРМ", Каспаров Гарри Кимович, Ходорковский Михаил Борисович, Общество с ограниченной ответственностью "Апрельские тезисы", Данилович Ирина Брониславовна, Кашин Олег Владимирович, Петров Николай Владимирович, Пивоваров Алексей Владимирович, Соколов Михаил Владимирович, Цветкова Юлия Владимировна, Чичваркин Евгений Александрович, Комитет против пыток/Команда против пыток, Общество с ограниченной ответственностью "Первый научный", Общество с ограниченной ответственностью "Вертолет и ко", Белоцерковская Вероника Борисовна, Кац Максим Евгеньевич, Лазарева Татьяна Юрьевна, Шаведдинов Руслан Табризович, Яшин Илья Валерьевич, Общество с ограниченной ответственностью "Иноагент ААВ", Алешковский Дмитрий Петрович, Альбац Евгения Марковна, Быков Дмитрий Львович, Галямина Юлия Евгеньевна, Лойко Сергей Леонидович, Мартынов Кирилл Константинович, Медведев Сергей Александрович, Крашенинников Федор Геннадиевич, Гордеева Катерина Владимировна, Гордон Дмитрий Ильич, Жданов Иван Юрьевич, Федоров Кирилл Владимирович, Зимин Борис Дмитриевич, Шац Михаил Григорьевич, Макаревич Андрей Вадимович, Афанасьев Андрей Андреевич, Общество с ограниченной ответственностью "Время колокольчиков", Латынина Юлия Леонидовна, Соловей Валерий Дмитриевич, Наки Майкл Сидней, Эйдельман Тамара Натановна, Шукаева Елена Викторовна, Галкин Максим Александрович, Иванов Дмитрий Сергеевич, Кен Даниил Олегович, Кушнарь Александр Александрович, Цимбалюк Роман Владимирович, Мартыненко Тимофей Сергеевич, Литвин Богдан Геннадьевич, Балтатарова Евгения Семеновна, Глуховский Дмитрий Алексеевич, "Ресурсный центр для ЛГБТ", Попова Алена Владимировна, Сторожева Ирина Владимировна, Федоров Мирон Янович, Ясавеев Искэндэр Габдрахманович, Общество с ограниченной ответственностью "Вольные люди", Долин Антон Владимирович, Жадаев Иван Алексеевич, Куцылло Вероника Иосифовна, Рувинский Владимир Владимирович, Телегина Наталия Геннадьевна, Дзядко Тихон Викторович, Харатьян Кирилл Евгеньевич, "Молодежное демократическое движение "Весна", Низовцев Дмитрий Александрович, Ярмыш Кира Александровна, Общество с ограниченной ответственностью "Иновещание", Зыгарь Михаил Викторович, Босов Катерина Евгеньевна, Кочкин Семен Александрович, Роднянский Александр Ефимович, Габбасов Руслан Салаватович, Плющев Александр Владимирович, Пономарев Илья Владимирович, Шадрина Татьяна Владимировна, Шуманов Илья Вячеславович, Баев Андрей Сергеевич, Докучаев Алексей Алексеевич, Беньяш Михаил Михайлович, Березовец Тарас Валерьевич, Котрикадзе Екатерина Бесикиевна, Роменский Владимир Андреевич, Синдеева Наталья Владимировна, Яковина Иван Викторович, Закрытая компания с ограниченной ответственностью "Букмейт Лимитед" (Ирландия), Биккинин Ирек Дамирович, Колезев Дмитрий Евгеньевич, Алексеев Иван Александрович, Заякин Андрей Викторович, Карпук Руслан Леонидович, Мальцев Вячеслав Вячеславович, Светов Михаил Владимирович, Усанова Олимпиада Валентиновна, Шихман Ирина Юрьевна, Барабашова Любовь Григорьевна, Новиков Илья Сергеевич, Монгайт Анна Викторовна, Гармажапова Александра Цыреновна, Телин Федор Алексеевич, Ройзман Евгений Вадимович, Ковин Виталий Сергеевич, Московский региональный общественный благотворительный фонд "Социальное партнерство", Общество с ограниченной ответственностью "Город без преград", Транс-инициативная группа "Т-Действие", Аскеров Ровшан Энвер оглы, Экологическое движение "42", Апресян Рубен Грантович, Фишман Михаил Владимирович, Мурзагулов Ростислав Рафкатович, The Bell, Самарская общественная организация ЛГБТ+ "Ирида", Таратута Юлия Леонидовна, Тютрин Иван Иванович, Любимов Дмитрий Александрович, Давыдов Дмитрий Викторович, Грязневич Наталья Владимировна, Жвик Анастасия Николаевна, Ганнушкина Светлана Алексеевна, Пьяных Глеб Валентинович, Колесников Андрей Владимирович, Anti-Corruption Foundation Inc., "Феминистское Антивоенное Сопротивление", Общественная организация "Роскомсвобода", Троицкий Артемий Кивович, Смольянинов Артур Сергеевич, Кирсанов Сергей Владимирович, Фурсов Анатолий Владимирович, Ухов Сергей Анатольевич, Шелест Александр, Общество с ограниченной ответственностью "ТЕНЕС", Гырдымова Елизавета Андреевна, Осечкин Владимир Валерьевич, Устимов Антон Михайлович, Яганов Ибрагим Хасанбиевич, Харченко Вадим Михайлович, Беседина Дарья Станиславовна, Проект для трансгендерных людей и их близких "T9 NSK", Прусикин Илья Владимирович, Агумава Фидель Эдуардович, Омбадыков Эрдни Басан, Кашапов Рафис Рафаилович, Серенко Дарья Андреевна, Общество с ограниченной ответственностью "Философия ненасилия", Фонд развития цифровых прав, Мезерин Павел Владимирович, Макашенец Александр Юрьевич, Дудко Екатерина Артуровна, Прокашева Елена Владимировна, Рамазанова Земфира Талгатовна, Гудков Дмитрий Геннадьевич, Галлямов Аббас Радикович, Намазбаева Татьяна Валерьевна, Асланян Сергей Степанович, Шпилькин Сергей Александрович, Ривина Анна Валерьевна, Казанцева Александра Николаевна, Зубов Андрей Борисович, Школа свободной общественной мысли "Возрождение", Лошак Андрей Борисович, Всемирный фонд природы, с 18.09.2023 Фонд охраны окружающей среды и защиты животных, Фонд "Свободная Бурятия", Губарев Даниил Евгеньевич, Гуриев Сергей Маратович, Гершензон Лев Михайлович, Гудков Геннадий Владимирович, Водвуд Вераника Сергеевна, Варламов Илья Александрович, Парни Плюс/Парни+, Чиков Павел Владимирович, Айсин Руслан Валерьевич, Лада-Русь Светлана Михайловна, Бакалейко Богдан Владимирович, Покровский Максим Сергеевич, Бойко Сергей Андреевич, Чентемиров Георгий Ростиславович, "Теплица социальных технологий", Альянс гетеросексуалов и ЛГБТ за равноправие, "Настоящая Россия", Хроникёр, Бабченко Аркадий Аркадьевич, Слепаков Семен Сергеевич, Яковенко Игорь Александрович, Мунтян Павел Андреевич, Каныгин Павел Юрьевич, Фонд Карнеги за международный мир, Издание - Агентство, Интернет-издание - Полигон, Радужная ассоциация, Грозев Христо, Севец-Ермолина Наталья Федоровна, Вихарева Эльвира Владимировна, Школа призывника, Журналистский проект - Адвокатская улица, Матвеев Ян Андреевич, Осовцов Александр Авраамович, Преображенский Иван Сергеевич, Албуров Георгий Валентинович, Максакова-Игенбергс Мария Петровна, Певчих Мария Константиновна, Пастухов Владимир Борисович, Агафонова Елена Владимировна, Кризисная группа СК SOS, ТАЙГА ИНФО, Женское общественно-политическое движение - Мягкая сила, Бортник Егор Михайлович, Аллеман Ирина Владимировна, Иноземцев Владислав Леонидович, Чернышов Сергей Андреевич, Архипова Александра Сергеевна, Габуев Александр Тамерланович, Пшеничная Анна Эдуардовна, Цуканова Ольга Викторовна, Общенародный Союз Возрождения России, Совет матерей и жен, Гаджиев Магомед Тажудинович, Супер Роман Владимирович, Орешкин Дмитрий Борисович, Кузахметов Максим Рафикович, Издание - Проект, ЯРНОВОСТИ, Шлосберг Лев Маркович, Алексашенко Сергей Владимирович, Манский Виталий Всеволодович, Прокопьева Светлана Владимировна, ВЕСЬМА, Свободная Якутия, Парамонова Юлия Борисовна, Невзлин Леонид Борисович, Колмановский Илья Александрович, Лобанов Михаил Сергеевич, Боварь Виталий Викторович, Латыпов Роберт Рамилевич, Белик Александр Еленович, Ступин Евгений Викторович, Движение сознательных отказчиков, Комьюнити-центр - Действие, Гребенщиков Борис Борисович, Тимонов Михаил Леонидович, Морев Андрей Зиновьевич, Гольдшмидт Филипп, Горпинченко Алексей Вячеславович, Караулов Андрей Викторович, Англо-американская школа Москвы, Сетевое издание Sota.vision, Издание - Бумага, Боровой Константин Натанович, Козырев Михаил Натанович, Суляндзига Павел Васильевич, Литвинов Александр Сергеевич, Центр Т, Омское гражданское объединение, Право каждого, 7х7 – Горизонтальная Россия, Три - Ч, БИТРЭЙ, Пионтковский Андрей Андреевич, Сотникова Татьяна Александровна, Горалик Линор-Джулия, Горалик Юлия Борисовна, Кривенко Сергей Владимирович, Илларионов Андрей Николаевич, Кондакова Саргылана Константиновна, Довданов Владимир Анатольевич, Крутихин Михаил Иванович, Дымарский Виталий Наумович, Рогов Кирилл Юрьевич, Эггерт Константин Петрович, Кочесоков Мартин Хусенович, Штефанов Александр Андреевич, MRR-Fund gemeinnützige UG, Интернет-издание - Довод, Муратов Дмитрий Андреевич, Белый Руслан Викторович, Радзинский Олег Эдвардович, Баршева Оксана Андреевна, Резник Максим Львович, Сонин Константин Исаакович, Карпов Евгений Вячеславович, Катаев Денис Сергеевич, Вачагаев Майрбек Момуевич, Антивоенное этническое движение - Новая Тыва, Котляров Владимир Андреевич, Митрохин Николай Александрович, Шакиров Мумин Шакирович, Мальгин Андрей Викторович, Пелевина Наталья Владиславовна, Подольская Ольга Валерьевна, Белковский Станислав Александрович, Федоров Юрий Евгеньевич, Седов Кирилл Вадимович, Шепелин Илья Андреевич, Кочегин Евгений Сергеевич, Сидельников Андрей Александрович, Малаховская Елена Владимировна, Доможиров Евгений Валерьевич, Рудакова Диана Борисовна, Рудой Андрей Владимирович, Жуковский Владислав Сергеевич, Муждабаев Айдер Иззетович, Вотановский Виталий Викторович, Ковальченко Сергей Владимирович, Романова Ольга Евгеньевна, Волобуев Игорь Михайлович, Курманакаев Анвар Мусабиевич, Косыгин Илья Евгеньевич, Кунадзе Георгий Фридрихович, Савва Михаил Валентинович, Новогодний выпуск 2023, ТРАНСМИССИЯ, Качур Кирилл Витальевич, Губин Дмитрий Павлович, Еловский Дмитрий Сергеевич, Солдатов Андрей Алексеевич, Снеговая Мария Владиславовна, Малов Алексей Владимирович, Колдобский Сергей Григорьевич, Проект - Гроза, Кедр.медиа, Команда против пыток, Никандров Марат Игоревич, Троянова Яна Александровна, Морозов Александр Олегович, Бер Илья Леонидович, Свердлин Григорий Сергеевич, The Moscow Times, Hidemy.network Ltd, Давлятчин Илья Владимирович, Венявкин Илья Геннадиевич, Юсупов Идрис Гасан-Гусейнович, ЛЮДИ, Касьянов Михаил Михайлович, Эйдман Игорь Виленович, Буракова Анастасия Андреевна, Ковчег, Телеканал Дождь, Вайсман Анатолий Александрович, Шведов Григорий Сергеевич, Пирогова Хельга Вадимовна, Затирко Андрей Викторович, Соколов Денис Владимирович, Ратникова Валерия Евгеньевна, Дарбинян Саркис Симонович, Рыклин Александр Юрьевич, Баунов Александр Германович, Куваев Олег Игоревич, Кураев Андрей Вячеславович, Проект - Можем объяснить, Интернет-издание - Вёрстка Медиа, ВОБНИАР, Чхартишвили Григорий Шалвович, Минкин Александр Викторович, Соколов Антон Сергеевич, Куршин Андрей Владимирович, Интернет-издание - Холод, Юдин Григорий Борисович, Тагаева Лола Маджидовна, Чирикова Евгения Сергеевна, Живица Владислав Геннадьевич, Олейник Владислав Александрович, Лекторий - Живое слово, Комитет ингушской независимости, Трудолюбов Максим Анатольевич, Потапенко Дмитрий Валерьевич, Проект - ВОТ ТАК, Соколов Никита Павлович, Орлов Олег Петрович, Козловский Станислав Александрович, Картавин Антон Викторович, Степанов Сергей Николаевич, Чимаров Михаил Юрьевич, ЕЛКИН КАРТОН, Синеокая Юлия Вадимовна, Наринская Анна Анатольевна, Кукушкин Никита Андреевич, Тиньков Олег Юрьевич, Арцуев Аслан Хамзатович, Улицкая Людмила Евгеньевна, Хржановский Илья Андреевич, Медведев Сергей Юрьевич, Мемориал, Нужна помощь, Беленькая Марианна Борисовна, Липсиц Игорь Владимирович, Каверзина Светлана Викторовна, Кашинцев Олег Вячеславович, Либеров Роман Александрович, Трескунов Семён Алексеевич, Ишутин Кирилл Валерьевич, Викимедиа РУ, Набутов Кирилл Викторович, Скобов Александр Валерьевич, Лаборатория публичной социологии, Смола, Проект - T-invariant
Источник: https://minjust.gov.ru/uploaded/files/reestr-inostrannyih-agentov-22-03-2024.pdf данные на 22.03.2024
Разработка -
