РУБРИКА #НародныйКалендарь

РУБРИКА #НародныйКалендарь
С сегодняшнего дня по традии наших предков начинается пельменнная пора.
На Руси 26 ноября прозвали «Иван Златоуст», или «Озябание зяби».
Считалось, что с Иоанна вся природа замирает, готовится к зиме и погружается в сон — все растения останавливаются в росте до весны.
К этому дню обязательно завершали все сельскохозяйственные работы в поле и в личных хозяйствах, потому что считалось, что дальше от них не будет никакого толка. Была и присказка на 26 ноября: «Земля на покой — пахарю зимние заботы».
С Иоанна Златоуста на Руси начинали готовить пельмени. Хозяйки делали фарш из мяса, рыбы и грибов и замешивали тесто из муки нового урожая. Потом все члены семьи усаживались вместе лепить пельмени. Лепили много и замораживали их прямо на улице. Погода позволяла это сделать, ведь за окном стоял мороз. Существовало поверье, что чем больше налепишь и съешь, тем счастливее и удачнее будет следующий год.
26 ноября христиане по традиции отправлялись на утреннюю службу в храм. После возвращения из церкви садились стряпать пельмени. Днем проходило праздничное застолье, на которое приглашали соседей и родственников.
В этот день ни в коем случае нельзя ругаться и сквернословить. За непотребными словами Бог может не услышать искренней молитвы.
Не стоит лгать и брать любые незаконные вознаграждения, ведь Иоанн Златоуст долгое время стоял на страже закона.
ПРИМЕЧАЛИ СЛЕДУЮЩЕЕ:
- Идет дождь — следующий год будет удачным в плане сенокоса;
- На Иоанна Златоуста намело много снега — следующий год жди хороший урожай;
- Вороны громко каркают — к небольшому потеплению;
- Ясное звездное небо — к сильным холодам;
- Снег идет крупными хлопьями — к теплым денькам.
- Снег мелко сыпет — впереди сильные морозы.
- Зайцы уже прибегают к человеческому жилью — зима будет суровой.

#ПельменнаяПора #Златоуст #ТатищевоЦенральнаяБиблиотека #Пельмени #Культура64 #СаратовскаяОбластьКультура #ИоаннЗлатоуст #Приметы #ОзябаниеЗяби #БиблиотекиТатищевскеогоРайонаСаратовскаяОбласть